YUNGUYO.- Las autoridades del
Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca, la Municipalidad Provincial de
Yunguyo iniciaron con la arborización de más de 60 mil plantaciones de pino
honguero en sus respectivas comunidades.
Esta acción se viene impulsando
mediante un convenio del PEBLT y la municipalidad de Yunguyo, con el objetivo
de que la población tenga ingresos adicionales, mediante la cosecha del hongo
de pino, el cual es requerido a nivel nacional e internacional para el arte
culinario.
El Programa está relacionado a la producción,
transformación y comercialización de hongos en lugar Vallecito Uma Jalsu del
Centro Poblado de Villa Santa Rosa.
El Director Ejecutivo del
Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PEBLT) Ing. Julver Vilca Espinoza
firmó el Convenio y anunció la necesidad de contar con la construcción de un centro de acopio de
hongos de pinos y una planta de deshidratación de hongos.
Además de la construcción de
zanjas de filtración, los que servirán para un mejor cuidado y producción de
hongos siendo una alternativa en la gastronomía y alimentación.
Por su parte el Ing. Hermes Bazán
condecoró con las medallas de la ciudad y el reconocimiento a las
autoridades por su desprendimiento en el
trabajo de campo.
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